DeLonghi Kaffeevollautomat Magnifica ESAM 3000.B

 

De'Longhi B ESAM 3000 Kaffeevollautomat, Edelstahl rostfrei, 1.8 liters, Schwarz
Vorteile: Der DeLonghi Kaffeevollautomat macht sehr guten Kaffee und Espresso. Auch der Milchschaum gelingt gut. Die Bedienung (besonders die Reinigung) ist sehr leicht. Ein großer Vorteil des Kaffeevollautomaten ist sein sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis.

Nachteile: Für eine gute Crema braucht man schon die richtigen Kaffeebohnen und muss auch mit den Einstellungen etwas herum probieren, da die Crema ansonsten oft zu dünn wird. Ein weiterer Nachteil ist die Warmhalteplatte für die Tassen, die nicht warm genug wird. Der Tresterbehälter darf nicht in die Spülmaschine.

Der DeLonghi Kaffeevollautomat Magnifica ESAM 3000.B und seine wichtigsten Eigenschaften

Der Kaffeevollautomat DeLonghi ESAM 3000.B gehört zu der Magnifica Serie. Es ist ein Einsteigermodell, das sehr komfortabel zu bedienen ist. Besonders der relativ günstige Preis und die kompakten Abmessungen machen den DeLonghi Kaffeevollautomaten sehr beliebt bei Käufern, die sich ihren ersten Vollautomaten aussuchen.

Zu den Ausstattung gehört die CRF-Technologie, was für Compact-Reliable-Fresh steht. Dazu gehört ein 1:1 Aroma-System, was für besonders aromatischen Kaffee sorgt.

Die Temperatur des Thermoblocks wird konstant auf der optimalen Temperatur gehalten, so dass es keine Rolle spiel wie viele Tassen Kaffee zubereitet werden und wie viel Zeit zwischen den einzelnen Tassen liegt.

Zu den weiteren Funktionen gehören:

  • Aromakontrolle – Bei jeder Zubereitung ein frischer und aromatischer Kaffee.
  • Abschaltautomatik – Falls man einmal vergisst die Maschine auszustellen, ist dies auch kein Problem, denn der DeLonghi Kaffeevollautomat schaltet sich automatisch ab.
  • Programmierbare Wasserhärte – In der Bedienungsanleitung ist ein Streifen beigelegt, mit dem die Wasserhärte getestet werden kann. Den getesteten Härtegrad kann man darauf in der Maschine einprogrammieren, so dass der Entkalkungsvorgang zur richtigen Zeit ausgeführt wird.
  • Enegiesparmodus – Ein Energiesparmodus kann aktiviert werden, um unter den gängigen europäischen Normen Strom zu sparen. Ist dieser Modus aktiviert, so können einige Sekunden vergehen, bevor der erste Kaffee ausgegeben wird, weil sich die Maschine erst aufheizen muß.
  • Herausnehmbare Brühgruppe – Die besonders kleine Brühgruppe lässt sich einfach zur Reinigung aus der Maschine entnehmen.
  • Einstellbares Mahlwerk – Der Vollautomat verfügt über ein Mahlwerk, das in 14 verschiedenen Stufen einstellbar ist. Es arbeitet dabei besonders leise.
  • Cappuccino-System – Auch Kaffeegetränke mit Milchschaum, wie Cappuccino oder Latte Macchiato, lassen sich problemlos zubereiten. Die Milch wird mithilfe einer Dampfdüse aufgeschäumt.

Vorbereitung

De'Longhi B ESAM 3000 Kaffeevollautomat, Edelstahl rostfrei, 1.8 liters, Schwarz
Es können sowohl Kaffeebohnen als auch Kaffeepulver eingefüllt werden. Der Mahlgrad für die Bohnen kann in 14 Stufen eingestellt werden. Da benötigt man schon etwas Zeit und einige Versuche, um den optimalen Mahlgrad für sich herauszufinden. Das Mahlwerk ist als Kegelmahlwerk ausgeführt und sehr leise.

Der Wasserbehälter hat ein Volumen von 1,8l und kann leicht herausgenommen und befüllt werden. Für einen guten Kaffee sollte man das Wasser regelmäßig auswechseln.

Die Bedienung des Geräts erfolgt komplett von vorn, so dass ein lästiges Hin- und Herrücken des Geräts entfällt. Neben dem Mahlgrad kann die Kaffeestärke eingestellt werden. Dies erfolgt über ein Drehknopf, mit dem die produzierte Menge an von der Maschine gemahlenen Kaffeebohnen eingestellt wird. Als weitere Einstellung wird die Tassengröße gewählt. Hier kann zwischen Ristretto, Espresso und Lungo gewählt werden.

Kaffeezubereitung

Die ESAM 3000.B kann gleichzeitig zwei Tassen Kaffee zubereiten. Die Tassen können gut unter dem Kaffeeauslauf platziert werden. Dieser ist höhenverstellbar und kann auf die Höhen 8 bis 11 Zentimeter eingestellt werden. Selbst die meisten Latte Macchiato Gläser passen da noch drunter. Die Tassenabstellfläche ist beheizt, so dass man schön heißen Kaffee genießen kann. Allerdings werden die Tassen hier leider nur lauwarm. Wenn man die Tassen gut vorheizen will, was sich besonders bei kleinen Kaffee- oder Espressomengen lohnt, sollte man sie vorher einmal mit heißem Wasser ausspülen.

Mit einer speziellen Cappuccino-Aufschäumdüse kann Milchschaum hergestellt werden. Für einen Cappuccion sollte etwa 100 ml Milch verwendet werden. Das Gefäß, in dem die Milch gefüllt wird, sollte die doppelte oder dreifache Menge aufnehmen können, da sich die Milch beim Aufschäumen ausdehnt. In dieses Gefäß wird die Dampfdüse gehalten und die Dampfabgabe gestartet. (Über diesen Milchaufschäumer kann auch Heißwasser für eine Teezubereitung abgegeben werden.)

Reinigung

Die Abtropfschale, die unter der Tassenabstellfläche das Tropfwasser auffängt, kann einfach herausgenommen und entleert werden. Sie sollte regelmäßig gut ausgespült werden.

In der Brühgruppe werden das Wasser und der frisch gemahlene Kaffee aufgebrüht. Sie ist kompakt ausgeführt und lässt sich einfach aus dem Gerät entnehmen, so dass sie gereinigt werden kann. Dies sollte einmal pro Monat geschehen.

Der Milchaufschäumer sollte nach jeder Verwendung gereinigt werden, um zu verhindern, dass dieser verstopft bzw. sich Milchreste ablagern. Wie dies geschehen sollte, ist in der Anleitung gut beschrieben.

Der DeLonghi Kaffeevollautomat hat Kontrollleuchten, die signalisieren, wann das automatische Entkalkungsprogramm durchgeführt werden muss und wann eine Reinigung des Kaffeesatzbehälters ansteht.

DeLonghi Magnifica ESAM 3000.B im Test

Es gibt zurzeit einen Testbericht zu dem Kaffeevollautomat von DeLonghi.

Stiftung Warentest hat das Gerät in seiner Ausgabe 12/2004 getestet und für „gut“ (2,3) befunden. Damit hat der Kaffeeautomat den 6. von 17 Plätzen im Test belegt. Besonders der günstige Preis wurde hervorgehoben. Bemängelt wurde allerdings, dass die Crema nicht so gut gelingt, das Gerät etwas lauter als andere ist und relativ viel Zeit für das Aufheizen und den Brühvorgang benötigt.

Bewertung und Preis bei Amazon

Der DeLonghi Kaffeevollautomat Magnifica ESAM 3000.B hat ein sehr gutes Preis-Leistungverhältnis. Sein aktueller Preis bei Amazon beträgt ---.

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